日本茶カフェ「八屋」、オリジナルかき氷第3弾「和紅茶豆乳エスプーマとすもものかき氷」を発売開始!

2022.08.01

みなさま こんにちは。

日頃より広報ブログをお読みいただきありがとうございます。

当社が運営をしております日本茶カフェ「八屋」にて、

今年もオリジナルかき氷、第1弾~第4弾まで販売いたします。

第3弾は「和紅茶豆乳エスプーマとすもものかき氷」を、2022年8月1日(月)から2022年8月31日(水)の期間限定で販売いたします。

【和紅茶豆乳エスプーマとすもものかき氷(日本茶セット)】

今回のオリジナルかき氷は、華やかな香りが特徴的な和紅茶を使った“和紅茶豆乳エスプーマ”と、山梨県産オリジナル品種のすもも「サマーエンジェル」をお店でじっくりと漬け込んだ「八屋」自家製の“すももシロップ”をたっぷりとかけたかき氷となっています。

【自家製のすももシロップ】

和紅茶は、海外産の紅茶に比べて渋みが少なく、華やかな香りが特徴的なお茶です。

今回は鹿児島県産の和紅茶を使い、あえて生クリームではなく豆乳と混ぜ合わせ、クリーミーでありながらもすっきりとした味わいのエスプーマに仕上げました。

氷にはフレッシュなすももの果汁が溶け込んだ“すももシロップ” をたっぷりとかけ、甘酸っぱく、アクセントの効いたさわやかな味わいがクセになります◎

氷を食べ進めていくと、中には和紅茶でつくった風味豊かなゼリーと、シロップに漬け込んだすももの果肉がたっぷりと入っており、最後の一口までさっぱりと味わっていただけます。

 

また、店内でのご飲食限定で、ほうじ茶とかき氷をお得に味わえる日本茶セットもご用意しております。

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商品名 :和紅茶豆乳エスプーマとすもものかき氷

価格  :単品     1100円(税込)

     日本茶セット 1250円(税込)※日本茶セットは店内限定です。

販売期間:8月1日(金)~8月31日(水)

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【柑橘抹茶ラテ】

同じく8月1日(月)からは、八屋の中でも人気の抹茶ラテに、お店でじっくりと漬け込んだ自家製の柑橘果物シロップを加えた「柑橘抹茶ラテ」が登場しました!

抹茶の濃厚なうまみと、柑橘の夏らしいさわやかな味わいが相性抜群な一杯です◎

抹茶は薄茶でもおいしく飲めるほど濃厚でうまみが凝縮された京都府宇治の抹茶を使用し、柑橘果物シロップはフレッシュなレモンとオレンジをお店でじっくりと漬け込んでいます。

通常、「八屋」でご提供する抹茶ラテは、和三盆糖で柔らかな甘さを出していますが、今回の「柑橘抹茶ラテ」は、柑橘果物シロップのみで甘さを出し、甘すぎず、暑い日でもさっぱりといただけます。

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価格:柑橘抹茶ラテ   650円(税込)

     ※こちらの商品はSサイズ アイスのみのご提供となります

販売期間:8月1日(月)~(シロップがなくなり次第終了)

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まだまだ暑い日が続くこの時季に、和紅茶の華やかな香りと、すももの夏らしい爽やかな甘酸っぱさが楽しめるかき氷と、濃厚な抹茶にさっぱりとした柑橘香りが漂うラテで、ひとときの涼しい夏を過ごしませんか?

店頭で皆様のお越しを心より、お待ちしております。

【店舗情報】

店名  :八屋(はちや)

住所  :東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10 

URL  :http://8ya.jp/

営業時間:8:30~18:30(L.O18:15)

定休日 :土曜・日曜・祝日・年末年始

アクセス:東京メトロ副都心線「北参道」駅より徒歩2分

     JR山手線「原宿」駅より徒歩8分

     東京メトロ千代田線「明治神宮前」駅より徒歩10分

     JR中央・総武線「千駄ヶ谷」駅より徒歩10分」