日本茶カフェ「八屋」オリジナルかき氷の第2弾は「抹茶とみそのかき氷」!

2023.07.03

 

みなさま こんにちは。

 

日頃より広報ブログをお読みいただきありがとうございます。

 

ジメジメとした蒸し暑い日が続く今日この頃、

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

本日より、当社が運営をしております日本茶カフェ「八屋」にて、

オリジナルかき氷第2弾となる「抹茶とみそのかき氷」が期間限定で発売されました!

抹茶とみそのかき氷【抹茶とみそのかき氷(日本茶セット)】

 

「抹茶とみそのかき氷」は、香り高く上質な苦みを感じられる抹茶の茶葉を使った“抹茶シロップ”と、優しい塩味を持つ白味噌、甘みが特徴的な西京味噌の2種類の“味噌”を組み合わせた、濃厚かつさっぱりとした味わいが楽しめるかき氷です。

 

“抹茶シロップ”が染み込んだ氷の上には、塩気の強い白味噌をアクセントとした “みそクリーム”と、甘みの強い西京味噌を使った“みそシロップ”がたっぷりとかかっており、2種類の味噌が生み出す甘塩っぱい風味が抹茶の苦みと合わさることで、これまで味わったことのない奥深さが口の中に広がります。

 

さらに、抹茶と水あめと練乳を混ぜ合わせ、白餡で練り込んだまろやかな“抹茶餡”が氷の中に入ることで、より深く抹茶の味を堪能することができます。

抹茶とみそのかき氷 トッピング

トッピングには、ザクザク感が楽しめる国産の“ミックスナッツ”と、夏の爽やかさと甘酸っぱさが感じられる”みかん”を乗せ、仕上げに上質な“抹茶パウダー”をまぶしています。このトッピングによって食感と味わいの変化を楽しむことができ、飽きることなくお召し上がりいただけます。

 

また、店内飲食限定でほうじ茶とかき氷をお得に味わえる日本茶セットもご用意しております。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

商品名  :抹茶とみそのかき氷

価格   :単品     1200円(税込)

      日本茶セット 1350円(税込)※日本茶セットは店内限定です。

発売期間 :2023年7月3日(月)~7月31日(月)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

青葉が色あざやかになり、日の長さも嬉しく感じられる季節に、深みのある抹茶と、味噌の甘塩っぱさが絶妙なハーモニーを奏でる「八屋」オリジナルかき氷をぜひお楽しみください!

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

八屋について

【店舗情報】

店名  :八屋(はちや)

住所  :東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-10 

URL  :https://8ya.jp/

営業時間:9:00~18:00

定休日 :土曜・日曜・祝日・年末年始

アクセス:東京メトロ副都心線「北参道」駅より徒歩2分

     JR山手線「原宿」駅より徒歩8分

     東京メトロ千代田線「明治神宮前」駅より徒歩10分

     JR中央・総武線「千駄ヶ谷」駅より徒歩10分